ジェラート専門店のこだわり
キューティトップスは、ジェラートをはじめアイスケーキやクレープを取り扱う、大分市にあるスイーツ専門店です。アイスクリーム・シャーベット、その他すべて厳選した素材で製造し、店内には約28種類のジェラートをご用意しております。約60種類ほどのレシピがございますので、日によって異なる種類のジェラートが楽しめます。 ネットショップでもお買い求め頂けます。
キューティートップス「限界シャーベット」誕生秘話
1988年6月、まだジェラートという言葉が聞きなれない頃、大分市の高城に開業いたしました。 当初は製造機メーカーからいただいた配合表を教科書として作っていました。お手本となるものは果肉率30%の配合、それでも一般的にみれば美味しいものではありましたが、自分にとっては満足いくものではありませんでした。美味しさを追求したシャーベットを作りたいという強い想いから試行錯誤し、長年かけてようやく果肉率85%、こだわりの「限界シャーベット」が完成しました。
限界シャーベット、愛されるその理由とは?
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当店では、美味しいフルーツにこだわり、厳選したものを使用しています。
フルーツ本来の味わいでとっても濃厚!口の中で溶けて後味はさっぱりしています。
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生で食べても美味しいフルーツを使ってジェラートを製造します。一般的なシャーベットは水で薄めたり、香料を使用するのが当たり前になっていますが、当店の「限界シャーベット」は、生で食べても完熟された美味しいフルーツを使用します。果物本来の美味しさ、「フルーツ本物の美味しさをそのまま伝えたい!」という想いから誕生しました。  
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着色料、香料、加工ジュース、ビン詰め、缶詰フルーツは一切使用していません。旬の季節に、旬の「生」のフルーツ、そのままの美味しさをぜひお楽しみ下さい!  
一般的なシャーベットとは何が違うの?
シャーベットを食べるときのシャリシャリとした食感。実はそのシャリシャリ、「水」が凍ったことによって感じる感覚なのです。通常、水は法律上材料と見なされないため表記されていません。当店の限界シャーベットを食べれば味は歴然!水を一切使用していないため、口あたりがとってもまろやか。濃厚なフルーツ本来の味が口いっぱいに広がります。
和三盆糖をご存知ですか?
サトウキビから生まれた日本古来の上品でまろやかな味が特徴のお砂糖が和三盆糖です。一般的には、和菓子の落雁等でご存知の方が多いのではないでしょうか。当店では、こちらの和三盆糖のみで作った、和三盆糖のアイスミルクがございます。こだわりのアイスミルク、人気の高い商品です。使用するお砂糖が100%和三盆糖のアイスミルク、ぜひご堪能下さい。
色々な味のジェラートがございます。ご自身のお好みによってぜひお選びください。
和風テイスト   フルーツ、木の実入り
和三盆糖アイスミルク、特上抹茶等の和風テイストのアイスがございます。どれも人気の高い商品です。   ストロベリーミルク、フランボワーズミルク(ラズベリーをペースト状にして使用)、アーモンドプラリネ(カラメルとアーモンドを炒った香ばしいアイス)等のミルク系のアイスがございます。
濃厚なアイスがお好きな方   さっぱりしたアイスがお好きな方
ラムレーズン、生キャラメル、チョコレート等の卵黄と生クリームをふんだんに使用した濃厚な味わいのアイスがございます。   イタリアンコーヒー、ブルーベリーヨーグルト等、大人の方に人気の商品もございます。
         

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